• BIST 90.787
  • Altın 254,429
  • Dolar 5,8790
  • Euro 6,5887
  • İstanbul 26 °C
  • Ankara 23 °C

Ramazanda İstavrit Tezgahları Süslüyor

Ramazanda İstavrit Tezgahları Süslüyor
Denizlerde 15 Nisan'da sona eren av sezonunun ardından küçük tekne balıkçıları tarafından avlanan istavrit, ramazanda tezgahların gözdesi oldu

TEKİRDAĞ (AA) - Denizlerde 15 Nisan'da sona eren av sezonunun ardından küçük tekne balıkçıları tarafından avlanan istavrit, ramazanda tezgahları süsledi.

Av yasağının başlamasının ardından tekneleriyle Marmara'ya açılan küçük balıkçıların avladıkları istavrit, menekşe, barbunya ve tekir gibi balıklar tezgahlarda yerini aldı.

Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine, vatandaşların ramazan ayında daha çok mevsim balıklarını tükettiğini söyledi.

Pehlivanoğlu, ramazanda balıkçıların ağlarına daha çok istavrit takıldığını ifade ederek, "Balıkçılar daha çok istavrit ve mevsim balıklarına ağ atıyor. Bu mevsimde tutulan istavrit hem lezzetli hem de hafif olduğu için vatandaşlar onu tercih ediyor. Vatandaşlarımız 'sezon bitti tezgahlarda taze balık olmaz' diye asla düşünmesin. Tezgahlarda her zaman taze balık mevcuttur." dedi.

Tekirdağ'da balıkçılık yapan Hasan Erol da küçük tekne balıkçılarının avlanmaya devam ettiğini ve tezgahlarda her zaman taze balık olduğunu dile getirdi.

Erol, ramazanda tezgahların gözdesinin istavrit olduğunu belirterek, "15 Nisan'dan sonra sadece büyük gırgırlara yasak başladı. Diğer balıkçılar avlanmaya devam ediyor. Tezgahlarda istavrit, menekşe, barbunya, tekir, gibi balıklar var. Herkesin damak tadına göre balık var tezgahlarımızda. Ramazan ayında insanlar daha hafif balıkları tüketiyor. İstavrit hafif olduğu için daha çok tercih ediliyor. Daha çok ızgarada yapılıp tüketiliyor. Izgara ve tavada tüketilen balıklar tercih ediliyor." ifadelerini kullandı.

Bu yıl balık az olduğu için fiyatların diğer yıllara göre yüksek olduğunu aktaran Erol, ramazanda fiyatlarda artış olmadığını kaydetti.



Bu haber toplam 147 defa okunmuştur
Etiketler: , ,
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Tekirdağ'da Uyuşturucu Operasyonu16 Haziran 2019 Pazar 11:38
  • Tekirdağ'dan Kısa Kısa16 Haziran 2019 Pazar 11:23
  • Demirköy Kaymakamlığına Cafer Ekinci Atandı16 Haziran 2019 Pazar 11:23
  • Kırklareli'nde Elektrik Kesintisi16 Haziran 2019 Pazar 11:13
  • Yks'nin İkinci Oturumu Başladı16 Haziran 2019 Pazar 11:08
  • Yks'nin İkinci Oturumu Başladı16 Haziran 2019 Pazar 10:58
  • Yağcılı Köyünde Şükür Ve Yağmur Duası16 Haziran 2019 Pazar 10:58
  • Lavantalı Parfüme Yoğun İlgi16 Haziran 2019 Pazar 10:58
  • Edirne'de Lavanta Tarla Günleri16 Haziran 2019 Pazar 09:23
  • İstanbul'daki Otel Soygununun Failleri Yurt Dışına Kaçarken Yakalandı16 Haziran 2019 Pazar 09:08
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Trakyalı Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.